블랙커런트 효능과 부작용 확인하고 먹자!

[블랙커런트 효능과 부작용 확인 편]

저는 처음에 사실 이 과일을 보았을때 대체 블루베리랑 뭔 차이지 했는데요. 그도 그럴 것이 모양이나 색깔이나 너무 비슷해서 그냥 단지 블루베리가 약간 크게 나왔다나 보다 정도로 생각할 정도의 모양과 색깔과 맛과 크기를 지닌 블랙커런트란 녀석이 등장을 했기 때문입니다. 오늘 소개 해 드릴 블랙커런트는 즙이 많고 신맛이 강해 이미 유럽에서는 주스나 잼 또는 젤리로 많이 만들어 먹는다고 합니다. 발효시켜서 약용정제로 만들기도 한다고 하는데요. 슈퍼 푸드로 각광받고 있는 떠오르는 베리계의 왕 블랙커런트 그 효능과 부작용에 대해 한번 확인해 보도록 하겠습니다.

| 블랙커런트 효능과 부작용 확인하고 먹자!

가장 흔할지 모르지만 가장 중요한 블랙커런트의 제일 큰 효능은 풍부한 비타민과 무기질을 들 수 있겠는데요. 무엇보다 감이나 오렌지보다 약 4배 정도 더 많이 들어있는 비타민C의 함량과 베리류보다 10배정도 더 많은 함유량과 무기질 등의 효능은 우리몸의 면역력 증강과 항암효과 피부미용에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 특히 블랙커런트는 피부미백이나 항암효과에도 좋다고 하니 꾸준히 드셔서 도움받으셔도 좋을 듯 합니다.

또 블랙커런트에 풍부한 폴리페놀의 함량은 우리 몸의 심혈관 질환 개선에도 많은 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있는데요. 블랙커런트는 LDL(우리몸에 좋지 않은 나쁜 콜레스테롤) 감소에도 매우 좋은 효과를 보이는 것으로 알려져있습니다. 또한 블랙커런트는 안토시아닌 함량이 높아 노화예방에도 좋은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

또한 블랙커런트는 제아잔틴과 비타민A 같은 성분이 있어 시력개선 및 안구건조증 예방에서도 효과를 볼 수 있다고 하는데요. 블랙커런트는 또 GI 수치가 낮아 혈당조절을 하셔야 하는 분이나 당뇨가 있는 분께서도 섭취시 무리가 없는 식품으로 알려져 있습니다. 이 뿐 아니라 염증 예방이나 철분결핍에도 도움을 받을 수 있다고 하니 이런 증상이 있는 분들은 블랙커런트 꾸준히 섭취해 보면 좋을 듯 합니다.

다음은 블랙커런트의 부작용에 대해 한번 알아볼까 하는데요.

딱히 특별한 부작용이 있는 것은 아니고요. 블랙커런트는 풍부한 식이섬유가 있는 식품인만큼 과도하게 섭취 할 경우 개인 차에 따라 설사를 유발할 수 도 있다고 합니다. 하지만 반대로 변비에는 블랙커런트가 효능이 있다고도 하니 이점은 알아두셔도 좋을 듯 하네요. 크. 참고로 블랙커런트 먹는 법은 하루 30알 정도가 적당하며 잼이나 주스로 섭취시 대부분 비타민 C는 다 파괴되었다고 보면 되고 GI 수치 역시 높아졌다고 보면 되므로 블랙커런트의 좋은 효능은 거의 없다고 봐야 한다고 합니다. 물론 가루로 섭취할경우 역시 마찬가지라고 하네요. 블랙커런트는 그냥 씻어서 생으로 다른 과일들처럼 한알 한알씩 먹는게 최고의 방법이라고 합니다. 참고해두시길 바랍니다.

이상 블랙커런트 효능과 부작용 확인하고 먹자! 에 대해 알아보았습니다. 다들 기름진 음식 후 상큼한 디저트로 블랙커런트 30알 정도 어떨까 싶네요. 저는 아직도 소화가 안되서 일단 소화제부터 먹어야할 듯 싶습니다. 크. 그럼 모두들 굿밤 되길 바랍니다. 이만 오늘의 블랙커런트 효능과 부작용 확인하고 먹자! 에 대한 포스팅을 마칩니다.