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[당뇨에 좋은 가바쌀 효능과 밥 짓는 방법 편] 가바 라고 요즘 많이 들어보고 계시지요. TV 광고에도 왜 가바 쌀 가바쌀 이러고 광고 하고 있잖아요. 저도 와이프가 가바쌀 먹어야 기억력 증진에도 좋고 치매에도 좋다면서 자꾸 먹여대서 요즘 활발히 먹고 있는 중인데요. 가바라는 것은 정확히는 감마아미노낙산이라는 명칭을 뜻하는 것이라고 합니다. 요게 무엇이냐하면요. 우리 뇌에 있는 신경전달 물질이라고 볼수 있다는데요. 일종의 아미노산으로서 중추신경계에서 신경전달 물질을 억제하여 신경을 안정시켜주고 불안감을 해소하여 긴장을 완화하는데 도움을 주는 등 몇가지 중요한 기능을 할 수 있는 물질로 알려져 있다고 합니다. 지금까지 알려진바로는 사람의 뇌와 현미 쌀눈의 곡류 등의 성분에 포함되어 있다고 하네요. 요즘에는..